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Happy Halloween

「Trick or Treat!」 ……… 悪戯は困るから、お菓子で許してね。(笑)  旦那君のハロウィンコレクションの中で、Petitが一番好きなジャック・オー・ランタンです。今年も飾ってくれました。旦那君は伝説のジャック・オー・ランタンが、この世とあの世の狭間を彷徨っていて、ハロウィンの時だけこの世を彷徨うのだと本気で子供の頃から思っているみたい。なんでも子供の頃に影のようなものを見たんだっていうの。その時はハッキリ...

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大株のレモングラス

 リンゴの木箱には大株になったハーブを入れています。今日は3年目になったレモングラスを取り上げてみました。草丈は100cmほどになりますので、折れたり倒れたりしないように適度なところで縛っています。7月下旬に一度収穫されていますが、伸びるのが早いので秋口にも収穫できるようになります。  10月初旬、株元10cmくらいを残して収穫された直後の写真です。今まで背の高いものがあったところがポッカリ空いてしまう...

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レタスと茹でエビの生春巻き(リーフレタスの収穫)

   9月に種蒔きしたガーデンレタスは、まだまだおチビさんですが、7月末に種撒きしていたリーフレタスが大きくなったので収穫しました。柔らかいフリフリの緑の葉っぱがとても美味しそうです。一緒に巻き込んで薬味にするチャイブ・スイートバジルと飾り付けのイタリアンパセリも少し収穫しました。チャイブは伸びるのが早いので、いろんなお料理にPetit宅では大活躍です。 ++ガーデンレタスの種蒔き~発芽ページはコチ...

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セージ

名前 セージ 学名 Salvia officinalis 分類 シソ科アキギリ属またはサルビア属の多年草、または常緑低木 草丈 20cm~80cm 耐寒性 ★★★ 強い、霜に当たらぬように注意する 耐暑性 ★★ 普通 効能 抗酸化作用、鎮静、健胃整腸、強壮作用、消化促進、防腐作用、抜け毛防止、更年期障害、うがい薬など 成分 ツヨン、ボルネオール、シオネール、カンファー、ビタミンA・B、カロテン、チモール、タンニンなど 特徴 長楕...

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みどりの窓口は払い戻しの長蛇の列でした。

   この週末の3連休に秋の北陸を楽しむ旅行がありました。2ケ月も前から宿の予約や新幹線・在来線のチケットを取っていたんですが、2019年最強クラスと言われている台風19号がやってきます。在来線と新幹線で計画運休が10月12日~13日にかけて行われる可能性が高くなったという情報が入ってきました。例えば本数が減って動いたとしても台風の勢力が増して、途中の何処かで足止めされるのも困りますし・・・旦那君と話し合い...

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レモンバーベナの花

  レモンバーベナの花  カモミールやナスタチウムのように花も活用するハーブと違って、葉が主に使われるハーブは花を咲かせて種を作らせる準備をさせてしまいますと、香りが弱くなってしまうハーブはたくさんあります。こちらもいつもならば花は咲かせたりせずにバッサリ切り戻しをして新葉の出る枝の更新をするのですが、レモンバーベナの花を紹介したく、一本だけ切り戻しをせずに残して咲かせてみました。真っ白な小さな...

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